アスパラに卵

一昨日、アスパラ片手にバスに乗って帰宅しましたね。



その後に作った料理がこちら


アスパラとトマトにアボカドチーズサラダ
※食べてる途中の写真です(汗　ｺﾞﾒﾝ



そして、昨日、セールの卵を求めて激しい雨の中買いに行きましたね。



その卵を使って


ヒラチーを作ってみました。





久しぶりに作って食べたヒラヤーチ



普段は小麦粉に出汁と卵で生地を作ってましたが、今回はミックス粉を買って作ってみました。




作り方は、ミックス粉に水と卵を混ぜて具を入れて焼くだけ


卵を入れなくても作れるタイプみたいですが、ふっくらで仕上げたい場合は卵を入れた方がいいと



袋裏に書いているレシピを元に作ってみたら



美味しく簡単にできた( ◠‿◠ )



このミックス粉いいかもです。


ちなみにヒラヤーチの具はニラに刻み紅生姜と魚肉を入れてますが、皆さんは何を入れますか？